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生產型凍干機用于需要經濟設備以較低的能耗進行大量生產的食品行業和化學工業，生產型凍干機通過使用我們的冷凍干燥機，在物料完全凍結到冰塊狀態后進行加熱處理。 因此，它通常保留97％的營養價值。
松茸凍干機的干燥基本上在0℃以下的溫度進行，即在產品凍結的狀態下進行，直到后期，松茸凍干機為了進一步降低產品的殘余水份含量，才讓產品升至0℃以上的溫度，但一般不超過40℃。
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